姓名：劉振宏

大陸：

*廈門坎培拉 技術(shù)顧問

*廈門向陽坊技術(shù)總監(jiān)

*天津向陽坊生產(chǎn)副總

*海南三亞欣園生產(chǎn)副總

*廈門三味酥技術(shù)顧問

*河南恒美技術(shù)顧問

*廈門阿羅哈生產(chǎn)副總

*河北邯鄲愛芝味技術(shù)總監(jiān)

臺(tái)灣：

*1999年中華谷研所

*酸老面面包實(shí)作班結(jié)業(yè)

*臺(tái)中市麥思多食品廠長(zhǎng)

*臺(tái)中市仕康家面包食品廠長(zhǎng)

*德麥?zhǔn)称吩霞夹g(shù)顧問

*臺(tái)中雅伶食品技術(shù)顧問

*臺(tái)中向日光烘焙首席顧問

*臺(tái)南孝青香料技術(shù)顧問

姓名：林家興

*廈門坎培拉 貿(mào)易有限公司 技術(shù)顧問

*上海優(yōu)集食品有限公司 生產(chǎn)管理/研發(fā)技師

*臺(tái)灣義美食品有限公司 研發(fā)技師

*臺(tái)灣郭元食品有限公司 研發(fā)技師

*臺(tái)灣順成蛋糕 生產(chǎn)管理/研發(fā)技師

*臺(tái)灣金葉蛋糕 研發(fā)技師

*臺(tái)灣亞都咖啡 研發(fā)技師

*臺(tái)灣君城蛋糕 研發(fā)技師

*臺(tái)灣幾分甜烘焙 生產(chǎn)管理/研發(fā)技師

姓名：胡圣平

廈門坎培拉 高級(jí)技師

擅長(zhǎng)：各類面包及伴手禮制作

運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風(fēng)味面點(diǎn)、點(diǎn)心

姓名：郭和龍

廈門坎培拉 高級(jí)技師

擅長(zhǎng)：各類蛋糕 及西點(diǎn)的制作

運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風(fēng)味面點(diǎn)、點(diǎn)心